青菜炒蘑菇

美食達人@爛人一個。

菜式簡介
　　最近比較喜歡吃青菜，所以就自己嘗試著炒了一個營養豐富，可口的青菜炒蘑菇

第一步：先把蘑菇洗幹淨切片

第二步：再把胡蘿蔔切丁，胡蘿蔔維生素比較豐富，而且顔色鮮豔

第三步：青菜洗幹淨放置籃中，這青菜是自家中的，所以很放心

第四步：鍋中倒油，待油熱之後，放入肉絲翻炒

第五步：待肉絲煸黃之後倒入青菜翻炒

第六步：然後將蘑菇，胡蘿蔔都倒入鍋中，加點鹽和雞精，翻炒入味

第七步：就出鍋拉

青菜炒蘑菇做法技巧/竅門/補充說明：

蘑菇和胡蘿蔔都容易熟，先炒青菜，然後倒入胡蘿蔔和蘑菇，翻炒兩分鍾就可出鍋，不然胡蘿蔔就沒有脆感。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：青菜蘑菇

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