【雙歧因子酸奶】---巧用家中的多功能養生壺

詩心片語：
1：製作酸奶時，煮牛奶的容器和裝酸奶的容器都需要進行消毒。
2：在製作酸奶的時候，也可以用淡奶油替換十分之一左右的牛奶量，做出來的酸奶口感和風味都會更佳，而且還可以減少乳清出現的可能，但是如果不想攝入過多脂肪的話，就還是純牛奶吧，只要控製好發酵的溫度和時間，也是一樣沒問題的。
3：酸奶的營十分豐富，它的含鈣量以及吸收都高于牛奶，有利于消化。早晚一杯酸奶或者是早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶，十分有利于孩子的成長。
4：酸奶顧腸胃，堅持食用有很好的效果，但是酸奶不適合空腹食用，所以早餐時應先進食再喝酸奶。