自製番茄醬

美食達人@huohua1h

自製番茄醬封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝醬; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿6個; 鹽適量; 果醋40克

輔助料: 冰糖適量; 雞精適量

自製番茄醬的做法步驟

第一步：西紅柿洗淨

第二步：開水燙一下

第三步：去掉西紅柿外皮

第四步：切碎放到料理機

第五步：將西紅柿打成漿

第六步：准備好冰糖、鹽、雞精、果醋一起倒進鍋裏小火熬製

第七步：熬到糨糊狀即可

第八步：裝進幹淨的瓶子裏

自製番茄醬做法技巧/竅門/補充說明：

在熬製過程中要不停的攪動防止糊鍋，冰糖根據自己口味定

菜譜標簽：小吃

相關食材：番茄番茄醬

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