番茄蓋澆飯
菜式簡介
嗷嗷香的番茄蓋澆飯，味道好極了！酸甜適口，開胃下飯，味美營養，愛美食，一日三餐愛生活！
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西紅柿2個
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 油適量
- 蔥適量
- 胡椒粉適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 水澱粉適量
- 生抽適量
- 雞精適量
番茄蓋澆飯的做法步驟
第一步：成品圖！
第二步：西紅柿切小塊！
第三步：雞蛋兩個打散！
第四步：鍋裏適量油，油溫升高，倒入蛋液，快速用筷子劃散！
第五步：適量蔥花，胡椒粉，倒入食材，糖，鹽，生抽，大火翻炒！
第六步：炒好，加入適量水澱粉勾芡，雞精調味，完美出鍋！
第七步：米飯適量，盛入碗中按壓幾下，倒扣盤中！
第八步：番茄蓋澆飯上，嗷嗷香，味道好極了！
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