番茄龍利魚

美食達人@Anna美食

番茄龍利魚封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 龍利魚柳2片; 番茄醬1包; 胡椒粉適量; 蒜適量

輔助料: 番茄2個; 澱粉適量; 蔥適量; 鹽適量

番茄龍利魚的做法步驟

第一步：龍利魚柳、番茄、蔥蒜切片備用

第二步：倒入胡椒、澱粉、鹽攪拌均勻，腌製10分鍾左右

第三步：起油鍋，將腌製好的魚片倒入，用筷子快速撥開，待兩面都變金黃以後，撈出瀝幹

第四步：鍋中留少量油，然後放入蔥蒜爆香，然後倒入番茄翻炒至香氣飄出，倒入番茄醬適量，翻炒均勻

第五步：倒入水，大火煮開，轉小火20分鍾

第六步：放入魚片、加入適量鹽和糖，繼續小火20分鍾湯就可以起鍋啦

第七步：美味誕生

第八步：美味誕生

第九步：美味誕生

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：龍利魚番茄

答配菜譜：龍利魚與番茄的做法

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