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紅果龍利魚番茄湯之寶寶輔食

美食達人@豔梅_h
紅果龍利魚番茄湯之寶寶輔食封面圖

菜式簡介
  12個月大的寶寶開始挑食,酸甜爽口的味道是寶寶的最愛,龍利魚番茄湯解決了媽媽的煩惱。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
龍利魚200克
紅果家茄汁面湯料20克
生姜5克
輔助料
橄榄油5克
澱粉2克

紅果龍利魚番茄湯之寶寶輔食的做法步驟

  • 第一步:我們先將龍利魚洗淨,切成小塊,大約1*1cm左右就可以。
  • 第二步:姜絲切成細條,放入裝魚塊的碗中
  • 第三步:鍋內加入橄榄油,把湯料炒一下,然後倒入裝有清水的湯鍋中,燒製沸騰後,再用小火焖3分鍾。這樣的湯汁會更純正、濃郁,無需添加其他調味料。
  • 第四步:小火焖好後,再加入魚塊(記得把魚塊腌製時的姜絲挑掉),再用大火煮開。
  • 第五步:煮開後,再加入澱粉勾芡(澱粉需兌水),繼續大火煮開就完成了
  • 紅果龍利魚番茄湯之寶寶輔食做法技巧/竅門/補充說明:

    魚肉不建議煮的時間過長,容易破壞不飽和脂肪酸,

    菜譜標簽:湯類
    相關食材:龍利魚番茄紅果

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