番茄龍利魚
菜式簡介
番茄龍利魚色澤豔麗,清香誘人。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 龍利魚1片
- 西紅柿200克
- 香菜1根
- 蔥適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 雞精適量
- 香油少許
- 菜籽油適量
番茄龍利魚的做法步驟
第一步:准備材料。
第二步:切香菜末、蔥花。
第三步:龍利魚切片。
第四步:西紅柿去皮切片。
第五步:熱鍋涼油,加入蔥花爆香。
第六步:放入西紅柿炒一分鍾左右,加適量鹽。
第七步:加入適量水,燒開加魚片進去,大火燒開,中火煮兩分鍾。
第八步:加雞精調味,撒香菜末、淋香油出鍋。
第九步:上桌了,鮮美無比。
答配菜譜:龍利魚與番茄的做法