番茄龍利魚

美食達人@安娜小餅幹

番茄龍利魚封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 龍利魚800克; 小米椒3個; 蒜瓣3個; 小蔥少許; 大番茄1個; 小番茄100克

輔助料: 生抽3ML; 鹽5塊; 糖1勺; 花生油5ML

番茄龍利魚的做法步驟

第一步：提前一天就把配料准備好了，請大家按照圖片准備。

第二步：鍋中加油，下入蒜片爆香，喜歡辣的加小米椒絲。

第三步：下入大番茄塊炒1分鍾，再下小蕃茄。

第四步：加入番茄醬和少量鹽。

第五步：加水，蓋上鍋蓋，中火炖一會。

第六步：小火，下入魚片（提前用鹽拌了一下）

第七步：大火濃湯，加小米椒碎和小香蔥圈。

第八步：搭配小青菜和米飯更配哦。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：龍利魚番茄

答配菜譜：龍利魚與番茄的做法

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