龍利魚番茄湯

美食達人@朱子Abby

龍利魚番茄湯封面圖

菜式簡介
　　所有食材都是低脂健康食材，適合減重的寶寶(づ￣?3￣)づ。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 龍利魚1條

輔助料: 金針菇1袋; 西紅柿1顆; 豆皮1張; 蔥適量; 姜適量

龍利魚番茄湯的做法步驟

第一步：准備食材，龍利魚切片加一勺料酒腌製10分鍾，記得翻面腌製呦。

第二步：熱鍋冷油下西紅柿，加鹽翻炒。

第三步：西紅柿炒至軟爛，放金針菇，蔥姜，翻炒幾下。

第四步：鍋裏放適量冷水，煮開。

第五步：放龍利魚片。

第六步：緊接著放豆皮，然後放一大勺番茄醬，少許鹽，蓋蓋兒，魚熟了，就可以出鍋了（出鍋前，放一點白胡椒粉提香）。

第七步：撒點蔥花，完成。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：龍利魚番茄

答配菜譜：龍利魚與番茄的做法

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