番茄龍利魚

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番茄龍利魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 龍利魚柳適量; 番茄2個

輔助料: 鹽適量; 胡椒粉適量; 姜適量; 水澱粉適量

番茄龍利魚的做法步驟

第一步：龍利魚自然解凍切小塊，放黑胡椒和姜絲拌勻腌製十分鍾。

第二步：龍利魚焯水。

第三步：焯水後的龍利魚。

第四步：番茄用開水燙一下去皮切塊。

第五步：鍋中放適量油燒熱放入番茄在放適量番茄醬翻炒出湯汁。

第六步：放入龍利魚加鹽。

第七步：翻炒均勻，水澱粉勾芡即可。

第八步：出鍋了。

番茄龍利魚做法技巧/竅門/補充說明：

不用放其它調味料，龍利魚本身就很鮮。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：龍利魚番茄

答配菜譜：龍利魚與番茄的做法

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