番茄牛腩湯

美食達人@A蘋果小廚

菜式簡介
　　無論再忙再累，你也一定要記得關愛自已。九陽ＩＨ智能炒菜機Ｊ9可以幫到你，一鍋滋補湯輕松來完成。你只需將食材放在鍋中，就可實現無煙操作，半個小時後，一鍋香濃的湯汁就會熱氣騰騰出現。現代廚房裏的田螺姑娘，這絕對說的就是它！

第一步：准備食材。

第二步：牛腩切成3厘米左右的塊

第三步：西紅柿切成大塊備用。

第四步：將牛腩放入沸水中煮5分鍾後撈出。

第五步：在九陽ＩＨ智能炒菜機Ｊ9內中放入2大勺油（20克），再加入西紅柿和牛腩。

第六步：加入800毫升水。

第七步：加入1大勺（10克）料酒。

第八步：加入4小勺（4克）鹽。

第九步：再加入3小勺（3克）糖，1大勺（10克）生抽。選擇牛羊肉，番茄牛腩湯，按開始ＯＫ鈕後，機器自動啓動。

第十步：30分鍾後，程序完成。

第十一步：這時的牛肉已經熟透，但牛腩的筋膜部分還是有點硬。下次一定要記得選另一種牛腩即可。

第十二步：美美的享用吧！

第十三步：滋補好滋味

番茄牛腩湯做法技巧/竅門/補充說明：

我用的是機器配的勺子，一大勺是10克，一小勺是1克。

菜譜標簽：湯類中式宴請

相關食材：牛腩番茄

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