水果塔

第一步：黃油切小塊，室溫軟化。

第二步：低粉加入鹽和30克糖攪拌均勻。

第三步：將軟化好的黃油放入面粉中。

第四步：用手搓成均勻的小顆粒。

第五步：加入清水拌勻成面團。（水可以根據實際情況增減，揉面團時不要太用力，成團即可）

第六步：將面團擀成約3毫米厚的面片。

第七步：將面片分成適量大小，按壓入模具，上面用擀面杖擀一下，去掉多余的面。

第八步：用牙簽在塔底紮一些小洞。

第九步：放入預熱好的烤箱，165度烤約15分鍾。（具體溫度和時間根據自家烤箱情況掌握）

第十步：淡奶油加入10克糖打發。

第十一步：將打發好的奶油裝入裱花袋，用曲奇嘴擠在塔底。

第十二步：在奶油上裝飾上水果。