香芋蒸肉
菜式簡介
這種大芋頭從來沒吃過，只在電視上看到，蒸芋頭，很好吃，吃過一次小小的芋頭，這種大的是第一次吃，做這道菜很偶然，在看一個菜譜網站時，看到這個做法，很容易，還特別有食欲，就試試做了，沒想到，真的很好吃
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 肉絲150克
- 香芋300克
- 輔助料
- 油適量
- 豆豉蒸魚適量
- 鹽適量
- 蔥花適量
- 紅幹椒適量
- 醬油適量
香芋蒸肉的做法步驟
香芋蒸肉做法技巧/竅門/補充說明：
擺盤時，一層芋頭絲一層肉絲，如果能吃辣，每層在加入紅幹椒，芋頭不同，蒸的時間會有所不同，要注意火候
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