紅油豇豆炒雞胗

美食達人@心心語

紅油豇豆炒雞胗封面圖

菜式簡介
　　家裏有買了些吃早餐的熟食，裏面有一包是酸豇豆，一直沒有吃，今天正好買了雞胗，就把它炒在一起吃了。(展開)

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鮮雞胗300克; 紅油豇豆1包; 紅辣椒1個; 大蒜50克

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 醬油適量; 料酒適量; 味精適量

紅油豇豆炒雞胗的做法步驟

第一步：用醬油，料酒，鹽把雞胗腌15分鍾

第二步：袋裝的豇豆，有些酸味的

第三步：豇豆有些長，所以切碎一點

第四步：大蒜切碎

第五步：紅辣椒切碎

第六步：鍋燒熱，不要放油

第七步：雞胗放入鍋裏，把水分炒出來

第八步：炒幹水分後放油炒香

第九步：炒香後放大蒜

第十步：並同時放入豇豆和辣椒，不用放鹽的，豇豆有鹽味的

第十一步：把所有食材炒在一起後，放一點點水悶一下，放味精即可出鍋

紅油豇豆炒雞胗做法技巧/竅門/補充說明：

無

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞胗豇豆

答配菜譜：豇豆與雞胗的做法

相關菜譜：: 豇豆爆雞胗的做法; 豇豆涼拌鹵雞胗的做法; 爛肉豇豆的做法; 爆炒雞胗的做法; 豇豆炒肉絲的做法; 麻辣豇豆包的做法; 酸豆角炒雞胗的做法; 酸辣雞胗的做法; 腌豇豆粉蒸牛肉的做法; 白椒雞胗（白辣椒雞胗，蔔辣椒雞胗）的做法; 開味下飯的【酸椒雞胗】的做法[圖解]; 培根炒豇豆的做法; 酸辣雞胗的做法; 涼拌嫩豇豆的做法; 鹵雞胗的做法; 豬肉豇豆水餃的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM