花魚兒家的家常小菜~~~~~~黑木耳燒虎皮尖椒

美食達人@花魚兒

花魚兒家的家常小菜~~~~~~黑木耳燒虎皮尖椒封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 尖椒415克; 黑木耳5克

輔助料: 生抽適量; 香醋適量; 白糖適量; 鹽適量; 雞精適量

花魚兒家的家常小菜~~~~~~黑木耳燒虎皮尖椒的做法步驟

第一步：食材：尖椒、黑木耳（已泡發清洗）

第二步：將尖椒去蒂去籽清洗一下。

第三步：放在案板上切開，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒煎至兩面金黃。

第五步：接著，合入黑木耳翻炒一下。

第六步：然後，加適量的清水。

第七步：加適量的生抽。

第八步：加適量的香醋。

第九步：加適量的白糖。

第十步：加適量的鹽。

第十一步：加適量的雞精。

第十二步：調味煮開。

第十三步：最後，煮至湯汁快要收幹了，即成。

第十四步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜夏季食譜晚餐常見菜式

相關食材：尖椒黑木耳木耳

答配菜譜：木耳與尖椒的做法

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