尖椒木耳炒雞蛋

美食達人@857734380

菜式簡介
　　木耳是東北的特産，雖然野生的木耳現在也很昂貴，也抵擋不住人們對木耳的青睐，特別是在關裏有親戚的，互相來往都會送一些木耳，主要是木耳的營養價值很高，在就是東北的木耳質量很好這是不容質疑的，我喜歡木耳，很重要的就是木耳可以很簡單的就能做出很多美味，木耳炒雞蛋就很好吃

第一步：木耳提前泡好撕成小塊，尖椒切塊

第二步：把雞蛋攪勻

第三步：鍋燒熱放油把攪好的雞蛋下鍋

第四步：把雞蛋炒熟

第五步：倒碗裏備用

第六步：底油炒蔥花蒜片

第七步：再加點五香粉炒香

第八步：把木耳和尖椒下鍋翻炒

第九步：加適量生抽

第十步：再放點蚝油和鹽

第十一步：加入炒好的雞蛋

第十二步：加點雞精炒勻

第十三步：裝盤即可

尖椒木耳炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

1·木耳提前用水泡好；2·鮮木耳含有毒素，不可食用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。
孕婦不宜多吃

相關食材：雞蛋尖椒木耳

相關菜譜：: 油菜木耳雞蛋餡餅的做法; 木耳炒雞蛋的做法; 雞蛋炒尖椒的做法; 西紅柿尖椒炒雞蛋—附西紅柿快速去皮的方法的做法; 韭菜雞蛋木耳素包子的做法; 雞蛋炒木耳的做法; 尖椒木耳炒雞蛋的做法[圖解]; 【快手菜】—尖椒炒雞蛋的做法; 洋蔥木耳炒雞蛋的做法; 酥香木耳攤雞蛋的做法; 雞蛋木耳炒飯的做法; 西紅柿雞蛋木耳炒米線的做法