午餐肉番茄肉末羹
菜式簡介
番茄也叫西紅柿,它營養豐富,現在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。最大衆化的吃法是番茄炒蛋,家裏的吃貨可是嘴挑的很,如果連續幾天吃差不多的菜式,吃飯的興致就高不起來。一種食材多種變化可要用點心思,誰叫咱是主宰廚房的重地呢。
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 番茄2個
- 豬肉80克
- 午餐肉1厚片
- 輔助料
- 鹽少許
- 油適量
- 蚝油1湯匙
- 雞粉少許
- 生粉少許
午餐肉番茄肉末羹的做法步驟
午餐肉番茄肉末羹做法技巧/竅門/補充說明:
煮番茄時放少許白糖會減低番茄的酸味。鹹度自己掌握,因爲每家口味都不一樣。家有老人孩子做這個菜很適合。營養健康美味都不會少。
菜譜標簽:羹類