番茄肉末豆腐

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番茄肉末豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 北豆腐1塊; 番茄1個; 肉末適量

輔助料: 鹽適量; 料酒1勺; 生抽1勺; 姜末適量; 澱粉水1勺

番茄肉末豆腐的做法步驟

第一步：豆腐切片

第二步：豬肉切丁，番茄切丁

第三步：鍋中熱油下入姜末，肉末翻炒

第四步：炒製肉末發白加料酒翻炒

第五步：放番茄丁翻炒，加鹽翻炒出製

第六步：放入豆腐翻炒

第七步：加生抽炒勻

第八步：加水澱粉勾芡

第九步：炒勻關火

第十步：出鍋

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末番茄豆腐

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