番茄燴凍豆腐

美食達人@綠野薄荷

番茄燴凍豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝燴; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 番茄適量; 凍豆腐適量; 魚丸魚豆腐適量

輔助料: 香菜適量; 鹽適量; 姜片適量; 料酒適量

番茄燴凍豆腐的做法步驟

第一步：看看原料吧

第二步：番茄去皮切塊備用。

第三步：凍豆腐切小塊，魚丸魚豆腐切兩半，香菜切段。

第四步：姜片炝鍋，放入凍豆腐，魚丸魚豆腐，烹入料酒，少許鹽，加少許水蓋鍋蓋焖製。

第五步：等到收幹水分，凍豆腐入味，放入番茄，再炒一會。

第六步：出鍋前撒香菜即可。

第七步：看看成品吧

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：番茄豆腐凍豆腐

答配菜譜：番茄與豆腐的做法

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