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迷你披薩

美食達人@牛媽廚房
迷你披薩封面圖

菜式簡介
  披薩是用來當早餐的哦,本來是想做的大大的披薩,後來想等一下切成品也好煩得,特別是我家的小子,愛吃餡料不愛吃餅邊。想到這個,我就想直接做個迷你的不是更加的好嘛。
   迷你的披薩一上桌,我家婆婆就過來看了。她也好奇今天早上聞到的香味似熟悉又講不出來,看好後婆婆就問了:“今天這個是某的東西啊?”我回我家婆婆說這就是必勝客的那個餅,我做的是小的。我指著二個帶綠點點的披薩跟婆婆講,這是專門爲喜辣的湖南人民做的微辣版本的,婆婆放心的享用。昨天有豆友說我跟婆婆的關系不錯的,是得呢。家人一老如有一寶,我喜歡有長輩們陪伴的生活。雖然生活習慣會有不同,雖然有時候對事看法不同。但咱有緣成爲家人,那咱萬事退一步就海闊天空了。如果真有婆婆那麼的讓我們不順心不如意,那我們還是要做到讓婆婆順心如意,因爲她也會感受到我們對她的各種關愛,她的心也會慢慢讓我們的愛給熔化,變成愛她一樣的愛我們。其實有時候的關愛不是特別的做作,而是生活中不經意的那一點改變。好比今天的這款帶辣椒的迷你披薩一樣。送上先迷你的披薩大大的愛。喜歡的朋友們可以參考一下哦,人手一個不切不搶統統吃掉。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
面團200克
鱿魚丸4粒
牛肉丸4粒
熟蝦仁適量
辣椒適量
馬蘇裏拉芝士80克
番茄適量
輔助料
熟玉米粒適量
白糖少許
細鹽少許

迷你披薩的做法步驟

  • 第一步:備如圖所用材料。
  • 第二步:牛肉丸及鱿魚丸改刀上鍋蒸至熟透備用。
  • 第三步:另將番茄去皮改刀,加少許細鹽及白糖煮至湯汁稠香。
  • 第四步:將醒好好的面團成分大小均勻的小面團。
  • 第五步:將面皮壓製好後碼在烤盤裏。
  • 第六步:入烤箱175度烤製10分鍾。
  • 第七步:烤製好後,再刷上番茄醬,碼上相應的食材。
  • 第八步:再入烤箱175度,烤製10分鍾即可。
  • 第九步:這樣子一款迷你人手一份的披薩就完成了。
  • 迷你披薩做法技巧/竅門/補充說明:

    烤箱的溫度及性能,按自家烤箱的性能來調節。

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