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木耳炒絲瓜

美食達人@貳姑娘是個吃貨
木耳炒絲瓜封面圖

菜式簡介
  絲瓜營養豐富,其中含的維生素B1防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。多吃絲瓜不僅滿足口感,還可以美化肌膚哦。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
絲瓜500克
木耳50克
輔助料
5克
10克
2瓣

木耳炒絲瓜的做法步驟

  • 第一步:把木耳泡發。
  • 第二步:開水焯5分鍾撈出。
  • 第三步:絲瓜去皮洗淨。
  • 第四步:切成滾刀塊。
  • 第五步:鍋中放油,放入蔥花炒香。
  • 第六步:放入絲瓜塊翻炒一下。
  • 第七步:將木耳放入鍋中,與絲瓜同炒至絲瓜斷生。
  • 第八步:加鹽、糖,待絲瓜出湯後再炒一會。
  • 第九步:加蒜末出鍋即可。
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:絲瓜木耳

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