【?四物焖鴨】---冬季養生佳肴
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝焖
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 鴨子一只?
- 老姜數片
- 枸杞2克
- 四物包一個
- 輔助料
- 鹽1茶勺
- 花雕酒半瓶
【?四物焖鴨】---冬季養生佳肴的做法步驟
【?四物焖鴨】---冬季養生佳肴做法技巧/竅門/補充說明：
詩心片語：
1?、?鴨肉先焯去血水，炖出來的湯汁更鮮美、更清爽?。
2?、?用WMF壓力鍋煮食雞、鴨肉的時候，溫度控製在第二條溫度指示圈上?。
3?、?WMF Perfect Plus系列不鏽鋼壓力鍋，一鍋多能，煮、焖、炖、炒樣樣行，可以做壓力鍋，也可以做湯鍋和蒸鍋?。
4?、?用WMF壓力鍋製作美食，可以縮短高達70%的烹饪時間，既節省時間又節省能源，並且用它烹饪還可以更好的保存食物本身的營養，保持原汁原味?。5?、?WMF是享譽全球的德國高端廚具、餐具品牌，一直致力于將烹饪、用餐及品飲變成一種快樂的生活體驗?。