黑白芝麻脆餅
菜式簡介
今天做的這款芝麻薄脆餅是在圓豬豬那裏學的，和以前蛋白薄脆餅口感一樣脆脆的，但是黃油量卻是大大減少，而且加了大量的芝麻所以非常香，味道真好。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 低筋面粉50克
- 黃油15克
- 黑芝麻15克
- 白芝麻15克
- 玉米澱粉4克
- 蛋白60克
- 輔助料
- 糖粉50克
黑白芝麻脆餅的做法步驟
黑白芝麻脆餅做法技巧/竅門/補充說明：
1·黑白芝麻都是熟的。
2·黃油隔水融化，或者放入微波爐融化，不用打發。
3·烤的時候或不要太大了，不然邊緣會糊掉。