堿水粽子

美食達人@Flyer菲兒

堿水粽子封面圖

菜式簡介
　　粽子··端午才會做來吃呢，但是忽然好想吃呢，所以自己就動手做了。嘻嘻··傳統的肉棕我不會，因爲我媽是不會做這些的，。。五花大綁我會堿水粽子我會··

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 糯米適量

輔助料: 竹葉適量; 席草適量

調味料: 食堿適量

堿水粽子的做法步驟

第一步：材料：糯米，食堿，竹葉，席草。

第二步：糯米浸泡2小時。

第三步：竹葉，席草浸泡軟。

第四步：把糯米多余的水倒掉，加入適量的食堿。顔色變金色。

第五步：把浸泡好的竹葉洗幹淨。

第六步：·拿2片葉子，放入適量的糯米，然後用席草五花大綁。

第七步：包好的粽子。

第八步：燒開水，把粽子放入水裏，水過粽子。

第九步：大火煮2個小時，香香的粽子就好啦。可以開動。

菜譜標簽：家常菜兒童主食端午節

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