荷葉粉香酥魚塊【子璇家】

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荷葉粉香酥魚塊【子璇家】封面圖

菜式簡介
　　買了一條大大的草魚，想著吃酸菜魚來犒勞下家人。更想多吃一點魚片，于是一魚兩吃就來啦~魚片、魚頭做了酸菜魚、魚骨來炸香酥魚塊的。
　　超級簡單一款煎炸魚塊，伴著荷葉粉子的香味的哦~~

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 帶骨魚塊適量; 雞蛋黃一個

輔助料: 荷葉粉子適量

荷葉粉香酥魚塊【子璇家】的做法步驟

第一步：用荷葉粉子（也可以用生粉、面粉、蒸米粉替代）、雞蛋黃（因爲蛋白拿去腌魚片，蛋黃可以用在這裏）腌魚塊

第二步：熱鍋涼油、開始煎炸魚塊。

第三步：因爲有雞蛋黃裹著，煎出來金燦燦

第四步：伴隨著荷葉香味，外酥裏嫩的魚塊，稍作點綴美美哒

荷葉粉香酥魚塊【子璇家】做法技巧/竅門/補充說明：

炸實物可以放個蛋黃，色澤更好，味道也更香的哦

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐海鮮

相關食材：荷葉

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