冬至談吃：餃子來襲
菜式簡介
。【白菜挲餡餃子】白菜、肉丁葷素搭配合理，木耳、韭菜、海米的加入使水餃鮮香味足，在來碗餃子湯原汁化原食解饞飽腹。在寒冷的冬季吃上這美味可口的餃子抵禦了寒冷，解決了口腹之欲，豈不是一大快事。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豬肉適量
- 白菜適量
- 韭菜適量
- 木耳適量
- 海米適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 胡椒面適量
- 花生油適量
- 醬油適量
冬至談吃：餃子來襲的做法步驟
冬至談吃：餃子來襲做法技巧/竅門/補充說明：
兒時冬至這天媽媽一般都是包白菜餃子來吃，“百菜不如白菜鮮”！新鮮的白菜剁碎配上肉丁、木耳、海米，再加少許的韭菜提味，包出的餃子清香可人，海米的加入又增加了鮮味，每次都是吃到肚圓才放下碗筷。