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小白菜豆腐湯

美食達人@饞嘴樂
小白菜豆腐湯封面圖

菜式簡介
  豆腐的嫩白和小白菜的翠綠吸引著你的眼球,又挑動你的味蕾。做法簡簡單單,營養非常豐富。是一款人見人愛,老少皆宜的家常湯品。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豆腐1塊
小白菜300克
輔助料
少許
牛肉粉適量
適量

小白菜豆腐湯的做法步驟

  • 第一步:主輔料: 豆腐、小白菜調味料:鹽、牛肉粉、蔥。
  • 第二步: 把豆腐切厚片。
  • 第三步: 鍋中燒開水,放入豆腐。 開鍋後,加適量牛肉粉調味。
  • 第四步:然後放入小白菜。
  • 第五步: 燒開後,放入蔥花。
  • 第六步: 加少許鹽調味,燒開後,即可關火。
  • 第七步: 盛入碗中,上桌品味。
  • 小白菜豆腐湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1、牛肉粉有鹹味,最後放鹽是補充調味,要嘗嘗再放。
    2、要想豆腐軟嫩,開鍋即可。

    菜譜標簽:湯類
    相關食材:白菜小白菜豆腐

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