臘鴨腿老豆腐煮小白菜

美食達人@花魚兒

臘鴨腿老豆腐煮小白菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 臘鴨腿160克; 小白菜175克; 老豆腐210克

臘鴨腿老豆腐煮小白菜的做法步驟

第一步：食材：臘鴨腿（已清洗）、小白菜（已洗淨）、老豆腐。

第二步：將小白菜放在案板上切開。

第三步：將臘鴨腿放在案板上剁成塊。

第四步：接著，將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中。

第五步：掰入老豆腐，加適量的料酒。

第六步：煮開、煮上10分鍾。

第七步：然後，合入切好的小白菜翻動一下煮開。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的味精。

第十步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：鴨腿白菜小白菜豆腐

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