青醬意面

美食達人@寂靜不語

青醬意面封面圖

菜式簡介
　　有的時候覺得，青醬意面是不是有些類似咱國內的蔥油拌面呢？簡單美味的意式西餐，讓自己朝著美食家的夢想一步步靠近~

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 意面2-3人份; 新鮮羅勒1把; 松子1湯匙; 蒜1瓣; 橄榄油50ML; 帕瑪森幹酪50ML

輔助料: 鹽適量; 黑胡椒碎適量

青醬意面的做法步驟

第一步：蒜去皮切片，和松子一起放入碗中

第二步：加入橄榄油

第三步：加入洗淨的羅勒

第四步：慢慢搗碎

第五步：加入鹽和黑胡椒，攪拌均勻

第六步：加入帕瑪森幹酪，攪拌均勻（可以預留一部分，最後撒在面上）

第七步：鍋中加少許鹽和橄榄油，水沸後下入意面，根據包裝上提示的時間將面煮好

第八步：意面煮好後撈出控水，加入青醬攪拌均勻，就可以享用拉

菜譜標簽：老人家常菜外國美食主食晚餐面條意大利菜意面

相關食材：意面

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