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彩色湯圓

美食達人@桐寶廚房
彩色湯圓封面圖

菜式簡介
  一直都很喜歡吃湯圓,前今天榨的蔬菜汁,做的五彩湯圓,軟軟糯糯的,特別好吃

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
糯米粉200克
輔助料
菠菜汁適量
胡蘿蔔汁適量
紫甘藍汁適量
適量

彩色湯圓的做法步驟

  • 第一步:把所需要的蔬菜汁紮好過濾備用
  • 第二步:用蔬菜汁把糯米粉活成面團
  • 第三步:取一小塊面團揉成圓球狀
  • 第四步:把所有面團都做好
  • 第五步:鍋裏加適量的水燒開,把做好的湯圓倒入鍋裏,用鍋鏟攪動湯圓,以免黏在一起,
  • 第六步:等湯圓煮的都漂在水上邊的時候就煮好了,盛出即可食用,
  • 彩色湯圓做法技巧/竅門/補充說明:

    1,面活好後用保鮮袋裝上保持濕度,
    2,喜歡吃甜的可以再碗裏加點糖

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