亞麻子吐司

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亞麻子吐司封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 高粉540克; 水290克; 糖40克; 雞蛋80克; 幹酵母6克

輔助料: 色拉油40克; 鹽5克; 亞麻子80克

亞麻子吐司的做法步驟

第一步：將亞麻子磨成粉末

第二步：所有原料放入面包機中，攪拌至完成階段。

第三步：直接在面包機中發酵至兩倍大。

第四步：取出排氣滾圓。

第五步：平均分成四分，再次滾圓。

第六步：先取一個小面團，擀開。

第七步：從一頭折過來。再把另一頭折過來。

第八步：放松十分鍾，再次擀開，卷起來，放入模具中，發酵至兩倍大。

第九步：放入預熱180度的烤箱中，烤40分鍾，取出放涼即可。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：吐司

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