低油低糖吐司
菜式簡介
我和女兒特別喜歡吃面包,我又比較喜歡烘焙,每隔兩天就要做次面包,可吃多了又怕長肉肉,所以我平時的面包、蛋糕一般都盡量減少油量、糖量。這款吐司面包,雖然低油低糖,組織細膩,拉絲效果也不錯,很是松軟。愛吃面包但又怕長肉的親們可以嘗試一下哦。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 牛奶130克
- 輔助料
- 黃油10克
- 糖10克
- 鹽2克
- 酵母3克
- 雞蛋1個
低油低糖吐司的做法步驟
低油低糖吐司做法技巧/竅門/補充說明:
面粉吸水量都不同,可以自由添加。烤箱也根據自己溫度設定。上色後蓋上錫紙
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