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青蒜雞蛋炒口蘑

美食達人@牛媽廚房
青蒜雞蛋炒口蘑封面圖

菜式簡介
  年菜是不是都得大魚大肉呢,答案肯定不是哦。在我家裏,時蔬菜在年菜中還是占有很多在優式哦。送上今天的這一款雞蛋口蘑小炒,它的可塑性也是十分的強,喜歡辣的就加點辣椒哦。送上先,喜歡的朋友可以參考一下哦。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋2個
口蘑250克
輔助料
青蒜適量
橄榄油適量
細鹽適量
胡椒粉適量

青蒜雞蛋炒口蘑的做法步驟

  • 第一步:備好所用材料。
  • 第二步:分別熱二個鍋,再加入許的油。
  • 第三步:將改刀的口蘑加至在炒鍋裏。
  • 第四步:再將雞蛋打至在煎鍋裏。
  • 第五步:分別將口蘑炒至出香,雞蛋煎至凝固。
  • 第六步:將炒好的蛋加至在炒鍋裏。
  • 第七步:加適量細鹽調味。
  • 第八步:再將青蒜加入炒至出香。
  • 第九步:最後再加入適量的胡椒粉提味即可。
  • 第十步:這樣子一份香香的雞蛋炒口蘑就完成了。
  • 青蒜雞蛋炒口蘑做法技巧/竅門/補充說明:

    口蘑是易熟的食材,注意炒製的時間及火候。

    相關食材:雞蛋青蒜口蘑

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