荷葉卷蔥香糯米肉

美食達人@水青青

荷葉卷蔥香糯米肉封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 肉丁適量; 香蔥適量; 糯米適量; 荷葉適量

輔助料: 鹽適量; 辣椒粉適量; 十三香適量; 生抽適量

荷葉卷蔥香糯米肉的做法步驟

第一步：肉丁，香蔥，糯米用清水泡軟，荷葉，

第二步：肉裏加香蔥，鹽，辣椒粉，十三香，

第三步：拌勻，

第四步：荷葉剪成長方形或正方形，平鋪，

第五步：先放上糯米，

第六步：再放上一些肉丁，

第七步：再放上糯米，

第八步：從內向外卷，

第九步：再卷兩邊，

第十步：如圖，

第十一步：一個一個地卷好，

第十二步：隔水蒸，

第十三步：高壓半小時，

第十四步：蒸好的荷葉卷。

第十五步：拆開一個看看好香糯，。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜家常菜晚餐快餐滿漢全席

相關食材：荷葉糯米蔥

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