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培根洋蔥披薩

美食達人@是甜甜呀
培根洋蔥披薩封面圖

菜式簡介
  這個披薩餅底就不說怎麼做了,可以參照上一篇辮子面包,這個就是從那面皮中取出做成的,家中有愛吃披薩的就是這樣,那家夥一看到我做面包時,就非得讓我多做些來做披薩的。說真的,自家做的披薩確實也比外面的要好吃啊。料也足。吃起來就會很想再吃。每次我家那位吃完這麼一個,還老說不夠吃的。要是一家人都吃,每次我也是挺累的,做好幾個都嫌不夠。

耗時/難易度
口味原味
工藝烘焙
耗時半小時
難度普通
主材料
面坯適量
培根適量
洋蔥適量
馬蘇裏拉芝士起絲適量
輔助料
披薩草適量
番茄醬適量

培根洋蔥披薩的做法步驟

  • 第一步:烤盤中塗一層黃油。
  • 第二步:把面坯擀圓狀。
  • 第三步:放入盤中,整理成形。
  • 第四步:洋蔥切圈。
  • 第五步:培根切片。
  • 第六步:培根用油煎一下,兩面微焦即可。
  • 第七步:用叉子在面皮上叉些小孔,排氣。
  • 第八步:塗上披薩醬或是番茄醬。
  • 第九步:鋪滿芝士起絲。
  • 第十步:放上洋蔥圈。
  • 第十一步:再鋪滿培根片。
  • 第十二步:上面再撒些芝士起絲和洋蔥圈,把剩余的培根也都放上。
  • 第十三步:皮邊刷一層蛋液。
  • 第十四步:撒上披薩草。
  • 第十五步:烤箱預熱200度,中層,上下火,約烤20分鍾左右。注意觀察。根據個人烤箱調整。
  • 相關食材:培根洋蔥

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