酸豆角炒肉末

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酸豆角炒肉末封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 三層肉適量; 酸豆角適量; 芹菜適量; 紅辣椒適量

輔助料: 雞精適量; 味極鮮適量

酸豆角炒肉末的做法步驟

第一步：三層肉，紅辣椒，蒜頭，芹菜切碎

第二步：酸豆角切碎

第三步：大合照哈

第四步：起鍋下油，加蒜頭紅辣椒爆香

第五步：下肉丁

第六步：加味極鮮，

第七步：下酸豆角

第八步：炒熟，下芹菜，

第九步：放雞精，裝盤

酸豆角炒肉末做法技巧/竅門/補充說明：

酸豆角自己腌的時候是很鹹的，就沒放鹽，要是不確定鹹不鹹，可以再炒之前嘗一下，不鹹就放點鹽，鹹了就用水洗洗

菜譜標簽：熱菜

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