肉末酸豆角

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肉末酸豆角封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 酸豆角適量; 雞腿肉一塊

輔助料: 幹辣椒2個; 花椒適量; 蔥適量; 姜適量; 花生油2勺; 料酒適量; 十三香適量; 鹽適量; 生抽適量

肉末酸豆角的做法步驟

第一步：雞腿肉去皮·去骨頭，酸豆角洗淨，准備好食材。

第二步：酸豆角，雞腿肉切好備用。

第三步：准備好調料。

第四步：鍋內放油燒熱，倒入調料，炒出香味。

第五步：倒入雞腿肉，炒熟。

第六步：放生抽。

第七步：料酒。

第八步：13香。

第九步：炒均勻。

第十步：放入酸豆角，翻炒。

第十一步：放鹽調味。

第十二步：炒幹水分，就可以了。

第十三步：成品。

第十四步：下飯，美味。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜

相關食材：肉末豆角酸豆角

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