酸豆角肉末雞蛋炒飯

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酸豆角肉末雞蛋炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 剩飯適量; 雞蛋1個; 酸豆角肉末適量

輔助料: 青蒜末適量

酸豆角肉末雞蛋炒飯的做法步驟

第一步：剩米飯備用。

第二步：提前炒過的酸豆角肉沫備用。

第三步：青蒜取葉切末備用。

第四步：熱鍋下油打入一個雞蛋炒散。

第五步：放入酸豆角肉沫翻炒均勻。

第六步：倒入剩米飯。

第七步：用鍋鏟將米飯壓散炒勻。

第八步：最後放入青蒜末炒勻即可。

第九步：成品。

第十步：成品。

酸豆角肉末雞蛋炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

炒好的酸豆角肉沫已調過味，後面炒米飯時無需再加鹽

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：肉末雞蛋豆角酸豆角

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