薏米南瓜玉米粥
菜式簡介
薏米的營養價值很高現代人把薏米視爲營養豐富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可藥用。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使皮膚變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。玉米面含有豐富的營養素,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顔、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。今天用這三種食材做的粥可謂相得益彰,取長補短。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 薏米60克
- 南瓜300克
- 玉米面30克
- 輔助料
- 飲用水適量
薏米南瓜玉米粥的做法步驟
薏米南瓜玉米粥做法技巧/竅門/補充說明:
薏米最好提前浸泡數小時,煮開後不要打開鍋蓋,焖至自然冷卻。