棗蓉石榴包

美食達人@樂：在吃

棗蓉石榴包封面圖

菜式簡介
　　昨天做的紅棗蓉，今天發面做饅頭，就做了幾個棗蓉石榴包

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 發面適量; 紅棗蓉適量

棗蓉石榴包的做法步驟

第一步：面粉用牛奶、面肥、發酵粉、清水活發面團，在溫暖潮濕環境下醒發四小時

第二步：做好的紅棗蓉

第三步：發面小擠子

第四步：擀成稍厚點的面皮

第五步：包上紅棗蓉餡

第六步：用虎口向上收攏成石榴型

第七步：成型

第八步：蒸鍋上火，冷水上鍋先小火醒發15分鍾，再開大火蒸15分鍾，關火後再虛蒸5分鍾。

第九步：出鍋了

相關食材：石榴棗

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