紫菜煎餅

美食達人@紅豆廚房

紫菜煎餅封面圖

菜式簡介
　　參加雙節同慶的獎品----愛仕達不沾煎鍋。謝謝美食家對我的鼓勵和各位親的喜歡。這次用獎品試了一下，效果很不錯，挺好用呢。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面粉100克; 雞蛋一個; 紫菜半張

輔助料: 蔥適量; 蝦皮適量; 鹽適量; 胡椒粉適量; 雞精適量

紫菜煎餅的做法步驟

第一步：雞蛋打散，放入切碎的蔥花。

第二步：把紫菜剪碎加進去。

第三步：放入少許蝦皮。

第四步：加入面粉，加少許清水，鹽，胡椒粉，雞精。

第五步：攪拌均勻，和成稍稀的面糊。

第六步：不粘煎鍋稍倒一些油。

第七步：把面糊倒入，攤成薄餅。

第八步：中小火慢慢煎成兩面金黃。

第九步：餅熟即好。

相關食材：紫菜

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