羊咩咩湯圓

美食達人@安娜蔡蔡媽

羊咩咩湯圓封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 糯米粉60克; 黑可可粉3克; 細紗糖10克; 溫水6湯匙

羊咩咩湯圓的做法步驟

第一步：取兩個碗各裝30克糯米粉和5克細紗糖，其他一碗放入3克黑可可粉。

第二步：取適量溫水慢慢添加用勺子調成面團。

第三步：同白面團一樣調成可可面團。

第四步：用手搓成兩個不粘手的面團放矽膠墊上。

第五步：取白色糯米團（大概5克）搓成橢圓形做羊臉

第六步：按比例搓兩個小橢圓形做羊耳朵放在羊臉的兩側。

第七步：用可可糯米團搓四個小球裝做頭發，放在頭頂。

第八步：用牙簽輔助做好眼睛和嘴

第九步：黑色版

第十步：花色版

第十一步：鍋裏燒開後放做好的小羊入鍋，臉朝下沒關系，不要去碰，等鍋中小羊熟了會浮上來。

第十二步：撈出來，可以放各種水果和湯汁來搭配。

第十三步：萌萌達

菜譜標簽：湯圓

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