金玉湯圓

第一步：材料：南瓜、糯米粉、紅豆餡

第二步：南瓜去皮上蒸鍋蒸熟，用筷子可以輕松插穿即可。

第三步：將南瓜泥和糯米粉混合揉成團。（蒸熟的南瓜水分比較多，基本不用加水了，若是和出的粉團太硬，可以再加些溫水）

第四步：將和好的光滑面團搓條，切成小劑子。

第五步：按扁，包入豆沙餡，用手掌搓圓。

第六步：確保每個小湯圓都差不多大。

第七步：鍋中做水，水開後下入湯圓。

第八步：待湯圓漂浮起來後再煮五分鍾即可。

第九步：特點：健康、營養。