藍莓香橙山藥
菜式簡介
鐵棍山藥:鐵棍山藥 味甘、性平、無毒,有健脾補肺、固腎益精、益腦養顔、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質刺激、調節代謝、增強免疫機能、促進生長、調節內分泌、調節心肺功能、興奮製血系統、調節神經系統的功效。
清蒸鐵棍山藥-直接最簡單,最原味的吃法
蒸,原汁原味沒有其他添加物;營養價值能很好地保存,有效成分也不易被破壞;最主要是做法方便。鐵棍山藥比普通山藥好吃,水分少,清蒸最好吃哦。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鐵棍山藥3根
- 藍莓醬2勺
- 橙子皮1個
- 輔助料
- 冰糖適量
- 楓糖漿3勺
藍莓香橙山藥的做法步驟
藍莓香橙山藥做法技巧/竅門/補充說明:
絲巾溫馨提示:A:如果用花嘴擠出花形,就要在第三步後加入少量牛奶或水,否則太幹,花形不好擠出形狀。B:鐵棍山藥還可以直接粘白糖吃。C:如果怕削山藥過敏可以洗淨先蒸後剝皮,這樣就會好些。
答配菜譜:山藥與藍莓的做法