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柚子鹽煎香魚

美食達人@dhc680
柚子鹽煎香魚封面圖

菜式簡介
  創新菜,柚子鹽用柚子皮加工而成,很香,而且還有去腥作用。香魚煎過,小骨刺已經脆了,不擔心會卡喉嚨了。對于不常吃魚的人是一大福音,香魚煎過味道很鮮。可以說是美味佳肴了。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
香魚300克
檸檬15克
輔助料
柚子鹽10克
20ML

柚子鹽煎香魚的做法步驟

  • 第一步:香魚從背部剖開,去內髒,洗清。
  • 第二步:剖開圖。
  • 第三步:上柚子鹽,用柚子皮加工而成,
  • 第四步:油煎肉一面。
  • 第五步:油煎皮一面。
  • 第六步:裝盤。
  • 第七步:淋上檸檬汁,放柚子鹽即可。
  • 柚子鹽煎香魚做法技巧/竅門/補充說明:

    柚子鹽用柚子皮加工而成,放鹽一起炒過。

    菜譜標簽:熱菜
    相關食材:香魚柚子

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