鹽水白米蝦
菜式簡介
最快手的上班族簡單菜譜，又保證了營養和口感，低脂高蛋白，非常適合夏日裏食用的一道菜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 新鮮白米蝦400克
- 輔助料
- 鹽1茶匙
- 姜3片
- 蔥適量
- 料酒少許
鹽水白米蝦的做法步驟
第一步：1、將新鮮白米蝦洗淨備用；
第二步：2、鍋中放入少量的清水，放三片姜片及料酒；
第三步：3、將洗淨的蝦放入鍋中，放入一茶匙鹽，猛火煮熟即可；
第四步：4、切蔥花，可以多些。
第五步：5、蝦不要燒太久，變色即可，撒上蔥花裝盤即可。
第六步：6、撒上蔥花裝盤即可。
