蒜蓉荷蘭豆

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蒜蓉荷蘭豆封面圖

菜式簡介
　　清脆爽口的蔬菜。關鍵是不用吃裏面的蔥蒜，但是可以品到蔥蒜的香味。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荷蘭豆一盤; 大蒜三瓣

輔助料: 鹽適量

蒜蓉荷蘭豆的做法步驟

第一步：荷蘭豆擇好洗淨，蔥蒜切沫。荷蘭豆焯水撈出。

第二步：炒鍋熱後，倒適量油放入蔥蒜炒出香味。（通常媽媽做的時候會放澱粉勾芡，可是炒出的蔥蒜會粘在菜上，不好挑揀啊。自己炒菜可以任性些嘛！）

第三步：放入焯過水的荷蘭豆，鹽，翻炒均勻。

第四步：乘盤，淋點海鮮醬油。DUANG~DUANG~

蒜蓉荷蘭豆做法技巧/竅門/補充說明：

這樣炒出來，蔥蒜比較容易挑揀。炒蔥蒜的時候,火小些，別跑神哦，會HU~的。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜

相關食材：荷蘭豆

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