肉末酸豆角
菜式簡介
酸豆角是指腌製過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑製膽堿酶活性,可幫助消化,增進食欲。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 酸豆角250克
- 肉餡150克
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 料酒適量
- 糖適量
- 生抽適量
- 味精適量
肉末酸豆角的做法步驟
肉末酸豆角做法技巧/竅門/補充說明:
剁椒和酸豆角都是鹹不要在放鹽