香腸卷

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香腸卷封面圖

菜式簡介
　　香噴噴、胖乎乎、入口松軟

耗時/難易度: 口味其他; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 面粉白沙糖; 奶粉酵母

香腸卷的做法步驟

第一步：將面粉、糖、溫水、酵母混合、揉成光滑的面團

第二步：用濕布蓋住

第三步：放溫暖處發酵成二倍大。

第四步：分割面團

第五步：趕成牛舌狀，每包一層香腸片卷一層。

第六步：依次做好香腸卷

第七步：冷水中火入鍋蒸30分鍾

香腸卷做法技巧/竅門/補充說明：

蒸好後5分鍾再打開鍋蓋

菜譜標簽：家常菜主食饅頭花卷

相關食材：香腸

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