紅焖羊龍骨
菜式簡介
非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司,送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。
“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,飲用清澈無汙染礦泉水的放養羊,口感最佳、肉質緊實的羔羊,從屠宰到加工,全程恒溫生産,全冷鏈物流,充分保證肉質新鮮度,保證消費者拿到屠宰後的第一手鮮肉。
我做了這道紅焖羊龍骨,龍骨肉很多,酥爛,鮮香。
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 羊龍骨500克
- 輔助料
- 食鹽5克
- 幹辣椒4個
- 姜片5片
- 大料2瓣
- 花椒10粒
- 香葉4片
- 豆蔻2粒
- 老抽2勺
- 黃酒1勺
- 陳皮5克
紅焖羊龍骨的做法步驟
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